土壤氨基糖的测定--细菌残体碳和真菌残体碳的定量

细菌残体碳（BNC）和真菌残体碳（FNC）是土壤有机碳库中来自微生物残体的重要组成部分，指土壤中细菌和真菌死亡后，细胞壁、细胞膜、细胞质等细胞结构残留的碳，是土壤有机碳的关键来源之一。一、细菌残体碳和真菌残体碳的定义细菌残体碳是细菌生长繁殖过程中，死亡细胞的细胞壁、细胞质等结构分解后残留于土壤中的碳。真菌残体碳是真菌死亡后，其细胞壁、菌丝体等结构残留的碳，其中几丁质是真菌残体的标志性成分，化学性质较稳定。微生物残体碳并非活体微生物的碳，...

淀粉粉品质评价的关键指标

淀粉是由葡萄糖单元通过糖苷键连接而成的天然高分子聚合物，广泛存在于植物的种子、块根、块茎等器官中。它不仅是人类食物的主要能量来源，也是工业生产中重要的原料。淀粉品质的优劣直接影响其在各领域的应用效果，因此对淀粉品质进行科学、全面的评价具有重要意义。1.物理性质1）颗粒形态淀粉颗粒的形态是淀粉的重要物理特征之一，不同来源的淀粉颗粒具有独特的形态。例如，玉米淀粉颗粒多呈不规则的多角形，马铃薯淀粉颗粒则为椭圆形或圆形，大米淀粉颗粒较小，呈多角...

土壤八大离子的组成和功能

土壤是农业生产和生态系统的基础，而土壤中的离子组成直接影响土壤的理化性质、肥力状况及植物生长。土壤离子，不仅是土壤溶液中的主要化学组成部分，还通过离子交换、吸附-解吸等过程调控土壤的酸碱度、缓冲能力、养分有效性及结构稳定性。一、土壤八大离子的组成土壤八大离子是指对土壤肥力、结构稳定性和植物生长具有决定性影响的四类阳离子和四类阴离子。这些离子构成了土壤可溶性盐分的主体，在土壤溶液中以离子形态存在，通过复杂相互作用形成多种可溶性盐类，共同调...

土壤有机磷分级

磷是植物生长发育必须的大量营养元素之一，植物所需要的磷素主要是从土壤中获得的。土壤磷素包括有机磷（Po）和无机磷（Pi）两种形态，土壤中的有机磷是指存在于腐殖质和其他有机物中的磷，在成土过程中，随着土壤有机质的积累，土壤有机磷也随之形成，其中土壤有机磷占土壤全磷量变幅较大，且土壤有机磷量和有机质含量之间呈正相关，其含量会随地区和土壤类型的不同而不同。土壤有机磷不仅含有化合态的肌醇磷酸酯、磷脂、核苷酸、磷蛋白、磷酸糖，而且含有吸附在有机物...

土壤有机氮组分

土壤有机氮是土壤中与碳结合的含氮物质的总称，如蛋白质、氨基酸、酰胺等。主要是利用热无机酸或碱，使黏土矿物和有机胶体上的含氮成分分离。目前主要采用Bremner 酸解法进行分类，用6mol/L HCL 水解土壤12～24h，将土壤中能被酸解的氮称为酸解性氮（主要包括铵态氮、氨基酸氮、氨基糖态氮和酸解未知态氮），不能被酸解的氮称为非酸解性氮。1.氨基酸氮土壤氨基酸氮约占土壤全氮的30%-50%，氨基酸氮主要存在土壤有机质中的蛋白质和多肽中。...

番茄果实风味物质

1.可溶性糖番茄果实糖组分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖，它们的含量影响着果实甜度，不同类型的糖对番茄甜味的贡献也不同，其中甜度最高的是果糖，最低的是葡萄糖，果糖、蔗糖和葡萄糖的甜度比为220: 145: 100。研究发现，口感番茄果实蔗糖含量从幼果期开始下降，半熟期至完熟期下降速度变缓；果糖和葡萄糖含量则从绿熟期开始迅速积累，直至完熟期达到最高值。此外，番茄果实中的可溶性糖类型因番茄不同种属而异, 普通番茄和醋栗番茄中主要为葡萄糖和果糖;...

植物组织丙二醛的测定

丙二醛（Malonic dialdehyde, MDA）是膜脂过氧化最重要的产物之一，它的产生还能加剧膜的损伤，因此在植物衰老生理和抗性生理研究中，丙二醛含量是一个常用指标，可通过MDA了解膜脂过氧化的程度，从而间接测定膜系统受损程度以及植物的抗逆性。植物器官衰老或在逆境下遭受伤害，往往发生膜脂过氧化作用，丙二醛(MDA)是膜脂过氧化的最终分解产物，其含量可以反映植物遭受逆境伤害的程度。MDA从膜上产生的位置释放出后，可以与蛋白质、核酸...

辣椒素测定

1）测定原理粉碎或捣碎均匀的样品中的辣椒素类物质用甲醇- 四氢呋喃(1+1)混合溶剂经超声提取，然后用反相高效液相色谱-紫外可见光检测器进行色谱分析，采用外标法定量。2）仪器高效液相色谱仪、分析天平、烘箱、超声波清洗仪、离心机3）试剂水、甲醇（色谱纯）、四氢呋喃（色谱纯）、甲醇-四氢呋喃(1+1)混合溶剂、辣椒素标准物质(纯度≥95%)、二氢辣椒素标准物质(纯度≥90%)辣椒素类物质标准储备液：分别精确称取辣椒素标准物质0.0526g(...

纤维素含量测定

1）测定原理纤维素是由葡萄糖基组成的多糖，在酸性条件下加热使其水解成葡萄糖。然后在浓硫酸作用下，使单糖脱水生成糠醛类化合物。利用蒽酮试剂与糠醛类化合物的蓝绿色反应即可进行比色测定。2）仪器万分之一分析天平、分光光度计3）试剂60%H2SO4溶液、浓H2SO4、2%蒽酮试剂：2g蒽酮溶解于100mL乙酸乙酯中，贮置于棕色试剂瓶中。4）测定步骤1、准确称取风干样品100mg，放入25mL量瓶中，将量瓶放入冰浴中，加冷的60%H2SO4，在冷...

土壤酚酸测定

1. 试验材料1.1仪器：高效液相色谱仪、台式pH计、超声波震荡仪、高速离心机。1.2试剂：酚酸标准品:香草酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸。乙腈、甲醇、冰醋酸为色谱级，盐酸、 氢氧化钠为分析纯。2. 土样采集采集土样后，采用抖土法收集各处理根际土壤，室内风干后过0.425 mm筛，用塑封袋装后于4℃保存待用。3. 土壤酚酸提取称取土样10 g置于离心管中，加入NaOH溶液，超声震30 min后静置24 h，于210 r/min摇床上震荡30 ...

土壤纤维素酶活性测定

土壤纤维素酶活性测定 （3，5- 二硝基水杨酸比色法）一、原理纤维素是植物残体进入土壤的碳水化合物的重要组分之一。在纤维素酶作用下,它的最初水解产物是纤维二糖，在纤二糖酶作用下，纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素酶解所生成的还原糖与3,5- 二硝基水杨酸反应而生成橙色的3-氨基-5-硝基水杨酸。颜色深度与还原糖量相关,因而可用测定还原糖量来表示纤维素酶的活性。二、试剂1）甲苯2）1%羧甲基纤维素溶液：1g 羧甲基纤维素钠,用50％的乙醇溶至1...

亚麻酸、亚油酸和油酸的测定

1、测定原理试样加入石油醚后，利用超声辅助直接提取脂肪酸，紫外检测器测定，保留时间定性，峰面积外标法定量。2、样品制备适量，研碎，备用。3、样品处理 精密称取粉碎的试样约2g，加入石油醚(30~60℃)50ml,超声提取30min，过滤；向滤渣加入石油醚(30~60℃)50ml，再次超声提取30min,合并滤液，旋干，用四氢呋喃转移定容至10ml，滤液过0.22μm的微孔滤膜,取续滤液，即得供试品溶液。4、样品测定（1）色谱条件色谱柱 ...