一、产品简介
生物碱是一类于植物体内广泛存在的含氮杂环的碱性天然有机物,其中绝大部分具有重要的医疗价值。生物碱也是茶叶中重要的活性成分,是衡量茶叶品质的关键指标。茶叶中的生物碱以嘌呤碱类为主,主要有咖啡碱、可可碱和茶碱。咖啡碱、可可碱和茶碱是天然甲基黄嘌呤类生物碱,具有能够使中枢神经系统、心脏和骨骼肌兴奋,血管达到舒张状态、平滑肌得到松弛和利尿等生理作用。
二、检测指标
| 茶叶生物碱检测 | ||
| 序号 | 名称 | 英文名称 | 
| 1 | 咖啡碱 | Caffeine | 
| 2 | 可可碱 | Theobromine | 
| 3 | 茶碱 | Theophylline | 
三、送样要求
1、取样时干燥样品粉碎,样本建议量≥2g。
四、样品运输
1、干燥样本常温运输即可。
多米诺茶叶生物碱检测服务流程
