中长链脂肪酸检测

一、产品简介

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12，一般食物所含的大多是长链脂肪酸。多米诺生物基于气质联用平台（GC-MS）建立了精准的中长链脂肪酸检测方法，定量准确，灵敏度高。

二、检测指标

三、送样要求

1. 植物样本

(1)取样时符合操作规范，取足量样本；

(2)取样时做好标记，迅速放入液氮速冻保持样品活性；

(3)取样完毕存入-80℃超低温冰箱，避免冻融。

2. 动物样本

(1)选择性别、年龄、体重等指标相近的动物；

(2)精确取样，剪成小块（黄豆大小）、预冷PBS洗净血渍，吸水纸吸干

(3)液氮速冻后转-80℃保存，勿反复冻融

3、送样量

(1)植物鲜样：≥1 g

(2)动物组织样本：≥500mg/样

具体请咨询相关工作人员

四、样品运输

按5公斤/天的挥发量进行准备，请使用足量的干冰运输，并用泡沫盒封闭。并且尽量选用顺丰速运，以降低运输过程中样品降解的可能性。

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