生物胺检测

一、产品简介

生物胺是游离氨基酸在肌肉内源酶和微生物产生的外源酶催化作用下发生脱羧反应产生的一类低分子量有机碱，主要包括腐胺、尸胺、精胺和亚精胺等。生物胺按组成成分又可以分为两类：单胺和多胺。单胺主要有腐胺、尸胺等，一定量的单胺类化合物对血管和肌肉有明显的舒张和收缩作用，对精神活动和大脑皮层有重要的调节作用；多胺主要包括精胺和亚精胺，其在生物体的生长过程中能促进DNA、RNA和蛋白质的合成，加速生物体的生长发育。

二、检测指标

三、送样要求

1.组织：200mg/样以上;液氮速冻后-80℃保存，干冰寄送。

2.血清、血浆：200ul/样以上;液氮速冻后-80℃保存，避免反复冻融，干冰寄送。

四、样品运输

按5公斤/天的挥发量进行准备，请使用足量的干冰运输，并用泡沫盒封闭。并且尽量选用顺丰速运，以降低运输过程中样品降解的可能性。

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