糖类检测

糖类检测

一、 产品简介

糖类是多羟基醛或酮类及水解后能生成多羟基醛或酮的一类化合物，由碳氢氧三种元素组成。糖类物质是生物体的结构成分，同时也是生物体内的主要能源物质。机体内糖的代谢途径主要有葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径、多元醇途径、糖原合成与糖原分解、糖异生以及其他己糖代谢等。

二、 检测指标

三、送样要求

1、取样时取新鲜的、干净的动植物样品，样本建议量>1g；

2、取样时做好标记，迅速放入液氮中保持样品活性；

3、取样完毕存入-80℃超低温冰箱，避免冻融。

四、样品运输

按5公斤/天的挥发量进行准备，请使用足量的干冰运输，并用泡沫盒封闭。并且尽量选用顺丰速运，以降低运输过程中样品降解的可能性。

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